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人气: 发表时间:2020-11-17 21:51

  11月11日, 2020年秋季安溪铁观音清香型“郑成功”杯茶王赛在世界石都南安市水头顺利落下帷幕。

  此次茶王赛吸引了南安、安溪等地的铁观音茶企业、茶叶合作社、茶农参加,共收到参赛茶样272个。茶王赛坚持公开、公平、公正的原则,按照外形的条索、色泽和内质的香气、汤色、滋味、叶底等标准进行综合评定,经过初赛、复赛、决赛多轮紧张角逐,共评出金奖1名、银奖3名、铜奖8名、优质奖16名。

  茶王赛后,举行了隆重的颁奖典礼暨茶王品鉴会。安溪县政协副主席陈春买,南安市总工商联副主席洪清顿,安溪县政协提案委主任陈德诚,安溪县政协办公室副主任吴凯敏,安溪县茶管委办副主任、安溪县茶业发展促进会副会长、秘书长、国家一级评茶师林松洲,南安市工商联(总商会)副秘书长、《南安商讯》主编苏国钟,南安市惠安商会会长黄明忠,灵济禅寺释真昀主持,福建省人大代表、安溪县茶业发展促进会副会长、安溪县农民讲师团团长、安溪民间斗茶交流协会会长张顺儒,安溪县茶业发展促进会副会长、国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺传承人魏月德,安溪铁观音大师刘金龙、刘协宗,安溪铁观音名匠陈繁荣,安溪南安茶业发展促进会会长林俊杰,以及各兄弟商协会代表,乌旦茶叶、泉龙酒业、733茗茶、福瑞烟酒行、星浪养生啤酒水头总代、家利福茗茶、高盖册酒业等赞助单位代表、来自各地的茶界人士近500人出席了本次盛会。

  安溪县政协副主席陈春买在致辞中说:我们在中国石材之都—南安市水头镇举办安溪铁观音茶王赛、品鉴活动,与南安、水头广大茶友欢聚一堂,共论茶事,畅叙茶谊,共同领略安溪铁观音的迷人风采。

  举办茶王赛,可以让广大茶企在活动中互相切磋品茶技艺,交流品茗艺术,还可以丰富人们的精神生活,增添生活情趣,使人们享受到大自然产物的精髓。多年来,在南安市、水头镇各级领导和各有关部门的关心呵护下,在广大茶人朋友的帮助支持下,安溪南安茶业发展促进会已成功举办了三届茶王赛,茶王赛已成为安溪在南安传播安溪铁观音茶文化的重要舞台。我们深信,通过此次活动的举办,将进一步加深广大茶友对安溪铁观音的了解与喜爱,进一步巩固繁荣南安安溪铁观音市场,也必将有力助推安溪与南安两地茶业交流合作站上新起点、再谱新篇章!

  安溪县茶业发展促进会副会长、国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺传承人魏月德,福建省人大代表、安溪县农民讲师团团长张顺儒就安溪铁观音作了精彩分享。

  南安毗邻著名茶乡中国茶都安溪,产茶历史悠久,丰州莲花峰摩崖石刻写道:“莲花茶襟。太元丙子(太元为东晋·司马曜年号,太元丙子为公元376年)”;南安是闽南乌龙茶(铁观音等)、绿茶(石亭绿)的重要产区;南安是海上丝绸之路的起点、古代闽茶出口的中转站,宋元时期安溪、闽北茶叶大多数经九日山下的刺桐港运往世界各地;南安是斗茶等闽南茶文化的发祥地之一,九日山摩崖石刻记述:“嘉泰辛酉(1201)十有一月庚申,郡守倪思正甫遵令典祈风于昭惠庙,既事,登九日山憩怀古堂,回谒唐相姜公墓,至莲花岩斗茶而归。”

  水头的铁观音茶王赛已连续举办数届,既保持了安溪铁观音的追本溯源,又传承了南安茶产业的历史文化,规模和效果不断扩大,成为目前影响力较大的铁观音茶王赛之一。通过茶王赛,将依托海丝起点,借助一路一带传播安溪铁观音;推动安溪铁观音文化与南安郑成功文化相结合,优势互补,相得益彰;借力石都文化和水暖大军,把安溪铁观音带到全国乃至世界各地。

  此次茶王赛的另一大特色,是跳出茶王赛而赛茶王的圈子,组委会将联合活动的媒体支持单位名茶网、中华茶友集结号等对获奖企业在宣传推广、品牌塑造、经营管理等方面给予帮扶、支持,让获奖企业得到实实在在的好处、真真正正的发展。

  本届茶界盛宴由安溪县茶业发展促进会、南安市总商会主办,安溪南安茶业发展促进会、南安商讯承办,安溪民间斗茶交流协会、南安市石材机械辅料展贸城、福建长荣自动化设备、中闽谢氏茶业、马上鸿茶业、新时代茶行、顺记名茶、宝雅茶业、南山岩茶业、先得阁茶行、辉缤茗茶、宏源馨茗茶、今胜昔茗茶协办,南安市惠安·泉港·台商区商会、泉州和立电子有限公司、南安市博艺装饰工程有限公司、福建益民机电设备工程有限公司、福美春茶业、天禧世家石井店、天缘茶庄赞助。

  安溪南安茶业发展促进会会长林俊杰表示:安溪南安茶促会通过安溪铁观音茶王赛、品鉴会的举办,让各界朋友品尝到绿色生态、安全健康、独具韵味的安溪铁观音,加强交流互动,提高安溪铁观音美誉度,进一步巩固和繁荣南安安溪铁观音市场。(安然)

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