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实现云茶产业千亿目标发挥引领示范作用

人气: 发表时间:2021-02-05 19:26

  云南网讯(记者 秦黛月)云南临沧市双江县勐库镇有一座邦马大雪山,其半山腰上的古老傣族村寨叫做“冰岛”,这是著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名。

  据了解,冰岛茶是最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树茶,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,是勐库茶的极品,也是云南普洱茶的极品。冰岛茶叶型肥厚、硕大,一般呈现褐黑色,其香型因各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,以花果香型为主。冰岛春茶的汤色金黄透亮,夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊,而后转亮。

  “香气高扬,汤色明亮,呈琥珀色,汤感细腻顺滑,滋味醇和浓郁,口感饱满醇厚,回甘持久。”据介绍,目前,由云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司生产的八角亭2019“冰岛老树”已上市。这款茶精选勐库冰岛茶区头春大树优质晒青毛茶为原料,是一款纯天然原料与现代工艺完美结合的典范之作。八角亭茶业作为肩负绿色使命的国营茶叶企业,致力为云南打造绿色食品牌,实现云茶产业千亿目标发挥引领示范作用,在标准化生产,有机茶叶研发等方面另辟蹊径,提供了可借鉴的发展思路。

  目前,双江县形成以普洱茶为主,红茶、白茶、绿茶和乌龙茶为辅的5类茶叶产品。统计数据显示,去年,该县茶叶面积23万亩,其中采摘面积15.34万亩,新植茶园面积1.78万亩。全县茶叶毛茶总产量13039吨,精制茶总产量7555吨,工农业总产值191163万元,有效带动了当地茶农增收致富。

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