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没错!我就是那个年纪轻轻却极懂普洱的朱璐老

人气: 发表时间:2021-03-08 10:29

  做普洱茶培训这些年,我喝了很多茶友可能半辈子喝的茶量,每天基本都在各种试茶,评茶,时间一长,喝过了太多光怪陆离,层次不齐,以假乱真的山头普洱茶。见过了太多昧着良心谋取暴利,以次充好的现象。但是很多茶友很难有这样的分辨能力。

  普洱茶无论是生茶的“越陈越香”还是熟茶的“甘甜醇厚”,都是建立在原料古树茶的基础上。玩普洱,首先得喝懂一山一味,我并不排斥拼配茶,只是拼配也得是在纯料的基础上才可以。

  我每年带领团队行走在云南大大小小的茶山,翻山越岭,只为寻找好原料,高品质的普洱茶。

  这些顶尖春茶再不预定就来不及了!春茶季是一年里普洱茶最热门的时期,但是如果说你是玩家级的茶友,那么一定不要错过这些山头!!

  “班章为王,易武为后”,喝普洱茶肯定是绕不开老班章的。我旁边这位是老班章村25号村民三大。一个土生土长的班章村民,家里世世代代传承普洱茶园。

  像王大哥这样的班章村民有很多,他们虽然有大量的古茶园,但是在工艺上并不能做到与时俱进。所以我把他们家所有的茶园全部承包,只为从源头开始,把控好每一道工序,做出真知好喝的老班章!

  老班章位于云南勐海县布朗山,海拔高度为1850米,独特的地理气候条件造就了老班章茶质厚重饱满、力道强劲、回甘生津迅猛持久的特点。

  我们常说,「品质之上谈风格」。有些茶厚而不重比如易武,有些茶重而不厚,而老班章是又厚又重。香气低沉但浓郁持久,滋味浓强,汤质醇厚,对口腔占有性极强,体感强烈,可谓霸气十足!

  品鉴要点:茶汤又厚又重,口腔侵略性强,回甘生津快,香气猛烈持久,体感强烈。如果喜欢霸气的口感,那么老班章是你最好的选择。

  弯弓茶园的茶是易武茶中最贵的几个地方之一,采摘这里的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河,再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,最后才能将这一点点大山精华呈在茶客的眼前。

  寻找弯弓很艰辛,但是喝到弯弓却很幸福!弯弓的花香极其馥郁,但带着野,也可以说带着森林味,因为这份野,使得如此馥郁的花香多了一丝“游离”的味道!抓不住它具体属于哪一种花香,喝它的感觉,仿若置身森林花园,轻轻呼吸,好像嘴里含着一整个春天,百花在其中竞相开放!

  有人说,喝茶的归宿是普洱,喝普洱的归宿是易武。于弯弓而言,是当得起此话的。弯弓古树花蜜香优雅细腻,汤质粘稠顺滑,肉感极强,像吃牛油果一般。尤其泡到中后段时,出汤稍慢,奶香、木香极其浓郁,余香绕喉三日。且回甘生津绵延持久,饮后只觉两颊、舌底生津如泉。

  远且近,近且远,遗世而独立——致薄荷塘 !第一次喝薄荷塘就感觉到其融融如春水 其甘甜如山泉 其细腻如蚕丝 其稠厚如汤羹 其生津如泉眼 其余韵如琴音 不愧为易武之巅!

  薄荷塘的生态实在是太美啦,宛如仙境,小溪的水都可以直接拿来喝!在这样的美景里,怎么能不留下几张自己的美照呢!

  薄荷塘的条索墨绿色,均匀紧结。干茶香气馥郁,花香高扬。新茶泡后茶汤金黄亮闪,清新优雅,水路空灵细腻,唯有涩味,舌底涌泉,原野香,然草果的味道怎么也挥之不去。如果说易武的顶尖,那么除了薄荷塘,还会有什么呢?我对薄荷塘情有独钟的偏爱便是来源于它悠然自若极其淡雅的香韵~这就好比我们心中的“朱砂痣”“白月光“。

  清凉感一直是好茶才会带有的高级感受,具体的表现为,一杯入腹后,轻吸一口气,牙齿根部都会有凉感,这就是清凉感,这也是勐海羽毛茶的特点之一。亦或者想体验极致的清凉韵,一杯茶凉到喉咙深处,那这款极高海拔的【滑竹梁子】则可以给你最标准的答案。

  何以解忧?唯有冰岛。这已不仅仅是一句玩笑话。每一位上冰岛茶山的爱茶之人,最大的心愿是什么?是喝到纯正冰岛茶。冰岛茶叶产量并不高,最后流入市场的冰岛茶更是少之又少。

  冰岛品质与众不同,百里挑一,可谓集百般宠爱于一身。入口苦涩度极低、几乎没有感觉,生津感强烈、回甘迅猛、甜味细腻、香气融于茶汤、耐泡度持久、汤色透亮油润、叶底鲜活均匀......一泡足矣,此生难忘!

  冰岛产区混生着许多品种,其中,勐库黑大叶喉韵最深。因此,我们挑选勐库黑大叶品种制成这款产品,产量不多,只为满足普洱茶发烧友的极致口感体验。

  茶汤微苦不涩,入口即化。让茶汤在口腔里稍作停留,并轻轻转动舌尖,触感非常醇厚、饱满、圆融。细细咀嚼,有绿豆粥煮到开花的砂化感。一杯落肚,喉韵开阔、深长,齿间冰凉幽香,舌面有一层冰糖水的覆膜感。喉咙深处渐渐泛起清凉甜韵。

  实际上形容曼松只需要四个字:香、柔、甜、滑。第一次品饮曼松就被其香幽味甜所打倒。从香气到茶汤都有着有别于其他产区及山头的风格特征,令人充满深刻的记忆点。淡淡的兰花香和蜜甜香在口齿间萦绕,一喝难忘,一喝成瘾。

  更多山头就不在这里给大家一一叙述了,有兴趣了解的可以添加我的个人微信,等待我明年春茶在山头的直播!

  我会在微信不定期的进行直播,为各位茶友解决关于普洱茶的一切问题,带你把每个普洱茶的产区喝的明明白白!我的朋友圈会经常给大家讲解普洱茶的各种知识,只要您关注我一段时间,您会变得比别人更懂普洱茶!我也可以帮您推荐好普洱茶喝,您要是喝不好,随时退回来给我,我家的茶,就是这么自信!

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