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南糯山古树普洱茶介绍

人气: 发表时间:2020-06-12 22:28

  西双版纳勐海格兰和乡的南糯山位于景洪和勐海的公路旁,距勐海县城24公里。平均海拔1400米左右。是格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。在傣语里,南糯是笋酱的意思,日前保留一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古茶树皆有不同特点,据调查统计,全乡古茶园15000亩,帕沙村委会古茶园面积有3000亩。

  南糯山被称为茶树王的栽培古茶树,基部径围达1.38米,树龄800多年,可惜在1994年死去,在茶树王旁2米左右的地方,现还存活着一株干径超过20厘米的大茶树,据说是茶树王的儿子,后来人们在半坡寨古茶园中新命名了一棵茶王树。南糯山山地附近,漫坡漫野都是茶园。所产的茶,在历史上早已有名。 云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山是云南省六大茶山之一,山上有古茶树40亩,树龄均在300至800年之间,这些古茶树在当地政府和居民的保护和合理采摘下,每年仍能产出古树茶。

  很早之前,半坡老寨周围森林茂密,交通很不便利,茶叶外运只能靠马帮。由于当地茶叶的品质优良,大量的马帮会在每年的农历十月之后进入村庄,将茶叶驮到思茅、勐海、勐腊等地贩卖,还有些大型马帮直接就将茶叶驮到东南亚的许多国家去了。南糯山的老人说:“普洱本地虽然有茶叶,但口感远不及南糯山的大树茶。普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶,制作出了闻名中外的优质普洱茶。当然,普洱茶的兴旺也带动了南糯山的富裕。”

  南糯山古树普洱茶毛茶做工比较松散,一年的茶汤色金黄,明亮,汤质较饱满,苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津,香气不显,山野气韵较好,入口感觉柔顺,但略苦涩,回甘较为悠长,汤色偏绿白、透亮;并透着蜜香、兰香,淡香如荷。茶青颜色偏黑,叶片肥厚,是典型的云南大叶种的体现,耐冲泡,水路特细腻,口感纯、厚、滑、香甜,刚开始二道感觉水稍淡薄,第三道起就给人以厚、滑、饱满、茶气纯正,内涵丰富的感觉,特别是十泡之后,冰糖甜越来越明显。

  根据山头价格也不一样,同一批茶根据做工和工艺也会有差异的,南糯山也细分是哪个寨子的,差价也不小,2016年半坡寨的古树在800左右,其他在400-600左右一公斤左右,仅供参考。

  多依寨位于勐海县东侧的南糯山古茶山之巅,以古树茶味正、质厚、香扬、清甜、滑爽驰名天下的南糯山,是云南著名的六大茶山之一,而南糯山海拔最高的多依寨哈尼族山寨,茶品亦属于南糯山茶品中的翘楚。1、因为海拔原因,多依寨一些茶树有冬眠现象,但是开春发芽的茶树,都是其中品质较佳,生命力顽强的。

  2、南糯茶一直较乱,市场上流通的真正靠谱南糯茶较少,实际南糯古树茶是非常有特点的,没有布朗山的烈苦,又取其勐宋的香。淡泡喝其香甜,浓泡喝其茶味!

  4、因为山高路险,这里收茶的人相对少,这两三年没有游客、散客上多依寨,所以这里的茶,和一些关注度较高的名寨最大的区别五个字——未采摘过度。

  2016年开春西双版纳遭遇大霜,南糯山古树茶也遭遇自然灾害,今年的常量会偏低,价格也有一定幅度上涨,茶友们喝着珍惜点。

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